名古屋市　配食サービス 治療食　嚥下食配達可能　配食サービスのヘルスケアフード大衆食堂

健康食

健康を維持したい方にバランスの良い献立を提供します。
一食あた400kcal〜700kca（l 主食のカロリー込み）と個別で対応。塩分は一食あた2.5g以下です。

エネルギー調整食

糖尿病の方・ダイエットをしたい方

一食あたり400kcal〜650kca（l 主食のカロリー込み）と幅広くご用意。塩分は一食あたり2.5g以下です。

たんぱく質調整食

腎臓病などの方

一日あたりのたんぱく質が35g、40g、45g、50gなど、主治医の指示に合わせてお食事をご用意いたします。さらにエネルギー調整が必要な方にも対応いたします。塩分は一食あたり2.0g前後です。

リン・カリウム・水分調整食

腎臓病〈透析〉の方

一食あたり、リン250mg以下、カリウム650mg以下、水分400ml以下となっています。エネルギー調整が必要な方にも、主治医の指示に合わせてお食事をご用意いたします。塩分は一食あたり2.0g前後です。

やわらか食　一口サイズ

咀しゃくが困難な方

噛むことがやや難しい方、潰瘍食の食事療法が必要な方のためのお食事です

とろみ食

嚥下調整食 コード４レベル

とろみがあり、ばらつきや貼りつきやすさなどがないお食事、柔らかく箸やスプーンで切れるお食事をご用意いたします。

ムース食

嚥下調整食 コード3レベル

ムース状で押しつぶしが簡単にでき、嚥下しやすいように配慮されたお食事をご用意いたします。

ペースト食

嚥下調整食 コード2–2レベル

ピューレ・ペースト状で、べたつかず、スプーンですくって食べられるお食事をご用意いたします。